Un pH inférieur à 7 est acide. Un pH supérieur à 7 est alcalin ou basique. Cette échelle peut sembler petite, mais chaque niveau est 10 fois plus grand que le suivant. Par exemple, un pH de 9 est 10 fois plus alcalin qu'un pH de 8, un pH de 2 est 10 fois plus acide qu'un pH de 3 et 100 fois plus acide qu'un pH de 4.. Votre sang a un pH normal compris entre 7,35 et 7,45. Cela signifie que le sang est naturellement légèrement alcalin ou basique. En comparaison, l'acide de votre estomac a un pH d'environ 3 à 5,5. Cela le rend acide. Un pH bas est bon pour digérer les aliments et détruire les germes qui entrent dans l'estomac.

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L'une d'entre elles possède un pH supérieur à 7 : c'est l'eau alcaline. Découvrez ses bienfaits pour l'organisme. Eau alcaline marque : qu'est-ce que c'est ? L'eau peut avoir un pH compris entre 5,5 et 9,5. Pour rappel, le pH neutre est égal à 7. Si le pH de l'eau est inférieur à 7, l'eau est acide.. Une acidose correspond à une situation où le pH sanguin est inférieur à cet intervalle. À l'inverse, si le pH est supérieur à 7,45, on parle d'alcalose (alcalin est synonyme de basique). Différents mécanismes physiologiques interviennent pour maintenir l'équilibre acido-basique (voir l'encadré « Les mécanismes de régulation du pH sanguin »).